AÑADA 2024​    

Grado Alcohólico 13%

VARIEDAD​

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En su totalidad de uvas tintas Garnacha, variedad idónea para la elaboración de rosados gracias a su escasa acidez, riqueza de aromas y frutosidad.

Procedencia

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Selección de nuestra Viña Aliaga, situada en el término del Ombatillo de Corella, en el corazón de la Ribera Baja de Navarra.

Vinificación

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Según el método de “sangrado de lágrima” en uvas tintas. Tras mantener un breve contacto con los hollejos se separa el mosto por gravedad sin mediar ningún sistema mecánico de escurrido, seguido de fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Características Organolépticas

 

A la vista: Color rosa frambuesa, limpio y muy brillante.
En nariz: Aromas florales y de frutos rojos.
En boca: Muy equilibrado, fresco y suave con recuerdos
florales. El final en boca es largo y persistente.

Gastronomía

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Ideal para tomar junto a entrantes, aperitivos y pescados en general.

Temperatura ideal

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Servirse entre 8-10ºC.

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Premios Internacionales
 

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Premio Spécial al mejor Rosado del Mundo en Challenge International du Vin de France 2025.

Oro en Challenge International du Vin de France 2022
Plata en Challenge International du Vin de France 2021
Oro en Challenge International du Vin de France 2020
Oro en Challenge Internacional du Vin de France 2019
Premio Spécial al mejor Rosado del Mundo en Challenge International du Vin de France 2018
Oro en Challenge Internacional du Vin de France 2017
Plata en Challenge Internacional du Vin de France 2016
Plata en Challenge Internacional du Vin de France 2014
Bronce en Challenge Internacional du Vin de France 2011
Plata en Challenge Internacional du Vin de France 2007
Bronce en Challenge Internacional du Vin de France 2005