Cata: De color cereza picota intenso, con mucha lágrima
y vestido amplio. En nariz es limpio en matices y muy
especiado. Tiene buena entrada en boca, con cuerpo,
redondo, largo y persistente.
Gastronomía: Carnes Rojas, guisos, asados, comida
Mediterranea.
Temperatura ideal: Servirse entre 16-18ºC.
Aliaga Gureaga 2015. Pack de 6 botellas
€87.00Price
Procedencia: D.O.C. Rioja.
Grado alcohólico: 13% Alc.
Variedad: 70% Tempranillo y 30% Garnacha.
Elaboración: Fermentación alcohólica de 6 días en
depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de
27º C seguido de maceración con hollejos durante 20 días,
con dos remontados diarios.
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble fino
Americano y Allier Francés. El resto en botella.
• Plata en Challenge Internacional du Vin de France 2019