Características Organolépticas:
• A la vista: De color cereza picota con irisaciones
violaceas.
• En nariz: Limpio, armónico e intenso.
• En boca: Agradable con recuerdos a regaliz y fruta
madura, taninos bien integrados, fresco, persistente y
muy largo.
Gastronomía: Ideal para carnes rojas, caza, asados, quesos
curados y recetas de setas.
Temperatura ideal: Servirse entre 16-18ºC.
Aliaga Patricia 2021. Pack de 6 botellas
36,60 €Precio
Grado Alcohólico: 13.50%
Variedad de uvas: En su totalidad de uvas Tempranillo.
Vinificación: Fermentación alcohólica de 6 días en
depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de
27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días
con dos remontados diarios.